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Via Adda, 111 - 00198 Roma - Tel. 06.85301755 - Fax 06.85301757 - Email: info@gentiepaesi.it
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CUCINA ITALIANA IN INGLESE costo: 280.00


The Italian cooking course in english could be done in the following way:

1st Lesson:  General informations about products to be used in the kitchen, how to reconize the quality, place of origin and their importance in the italian culture.
Approach to cooking techniques, in connection with the first matter.

2nd Lesson: How to prepare a good Antipasto (Hors d'oeuvre): Antipasto di mare and Antipasto di montagna.

3rd  Lesson: How to prepare hand-made pasta, Tagliatelle "Noodles" etc.

4th  Lesson: How to prepare Lasagne with ragu' sauce and in White with vegetables.

5th  Lesson: How to make a perfect Amatriciana and Carbonara.

6th  Lesson: How to make a  Risotto Pescatora (Sea food risotto) and Spaghetti with clams (Vongole)

7th  Lesson: Make a perfect Sea-food main course: "Fillet of sea-bream crusted zucchine" and "Sea-bass in salt"

8th  Lesson: "Spaghetti with fresh tomato and basil" and "Lamb chops flavoring"

9th  Lesson:  How to make "Ravioli" and "Chicken Cacciatore"

10th Lesson:  Italian Beans Soup and Polenta.

Course also available in four days in intensive mode


Numero delle lezioni: 10
Durata ogni lezione: 2
Numero totale delle ore: 20.00
Data inizio: 28/03/2017
Giorno: Martedì
Orario: 19.00/21.00
Sede del corso: Salotto G&P Via Adda 111
Costo: Euro 280.00
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Per informazioni e prenotazioni: GENTI E PAESI Via Adda 111, 00198 Roma, tel. +39/0685301755 fax +39/0685301757, email: info@gentiepaesi.it

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