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SALOTTO

A CENA DA PUMMARE’ 20/04/2019

A CENA DA PUMMARE’



La cena si svolgerà in un locale specializzato in una cucina autenticamente casalinga unita alla rigorosissima scelta delle materie prime, sempre di stagione, e sempre rispettando la territorialità e la provenienza locale per riuscire ad esaltare gli ingredienti più semplici con la costruzione di gradevoli sapori.

Menù:

Antipasto a centro tavola 3 tipi di bruschette e fritti vari

Tagliere di pizze al centrotavola
Margherita (passata di pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico)
Così fan tutte (mozzarella di Bufala, mortadella e granella di pistacchio)
NormaRé (provola affumicata, pomodorino del Piennolo, melanzane fritte e scaglie di ricotta infornata)
Marinella (mozzarella di Bufala, prosciutto crudo di Bassiano, rucola e scaglie di Monti Lattari)

Dessert a centrotavola
Tiramisù (composto al momento,con savoiardo fatto in casa e caffè espresso)
Le graffe(con crema ed amarena o nutella)

Beverage
Acqua naturale e frizzante microfiltrata
Bevanda a scelta alcolica o analcolica


Appuntamento alle ore 21.00 in viale Regina Margherita 72
Costo 23.00 euro

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Sabato : 10-18 orario continuato (N.B. In luglio e agosto sabato orario 10-14 )